Dieta Detox

 A dieta detox é um tipo de regime alimentar líquido que ajuda a diminuir a retenção hídrica e emagrecer dando preferência a alimentos de origem orgânica, evitando agrotóxicos e aditivos químicos, o que também ajuda o organismo a eliminar toxinas e a equilibrar o metabolismo, favorecendo o emagrecimento.

As dietas detox podem ser feitas após uma festa onde se fazem exageros alimentares, geralmente, são muito restritivas e só podem ser feitas por um período de tempo pequeno, entre 1 a 3 dias. Porém, se a dieta detox for balanceada utilizando produtos orgânicos e incluindo quantidades adequadas de alimentos sólidos e líquidos, pode ser feita por mais tempo.

Dieta líquida detox

A dieta líquida detox é a versão mais restritiva das dietas detox, sendo apenas permitido ingerir líquidos, como chá, água, sucos de frutas ou frutas e legumes, assim como sopas de legumes, utilizando sempre frutas e legumes orgânicos.

Esta dieta só deve ser mantida por 1 ou 2 dias.

Saiba mais sobre a dieta líquida detox em: Dieta líquida detox.

Dieta detox 3 dias

Na dieta detox 3 dias é permitida a utilização de alimentos sólidos ao almoço, desde que sejam orgânicos.

No café da manhã e lanches pode-se beber sucos desintoxicante com frutas e legumes orgânicos ou vitaminas com bebidas vegetais, como leite de amêndoa ou de aveia, por exemplo. O almoço deve ter carne magra ou peixe, grelhado ou cozido, com arroz ou batata e salada orgânica, temperada com pouco azeite, e o jantar deve ser uma refeição líquida, como sopa.

Veja um suco desintoxicante em: Suco verde para desintoxicar.

Dieta detox 5 dias

A dieta detox 5 dias corresponde a uma dieta detox saudável que pode ser prolongada por uma semana e deve conter:

• Frutas e vegetais orgânicos;
• Carnes magras e peixe, cozidos ou grelhados;
• Sementes e oleaginosas, como a linhaça, chia e castanhas;
• Cereais, como a quinoa, amaranto e arroz integral;
• Leguminosas, como o feijão, ervilha, lentilha e grão-de-bico;
• Água mineral, de coco, chás e sucos detoxificantes preparados com frutas e vegetais.

Além desses alimentos, é importante que essa dieta seja restrita em sal e rica em temperos naturais, como ervas, cebola, alho e gengibre.

O que não comer na dieta detox

Existem diferentes variações da dieta detox, mas em todas essas dietas devem ser excluídas da alimentação:

• Bebidas alcoólicas,
• Açúcar,
• Café e bebidas com cafeína,
• Alimentos ricos em aditivos químicos e gorduras saturadas/trans (produtos industrializados)
• Alimentos com alto potencial alergênico, como os laticínios, os ricos em glúten e a soja.

Antes de iniciar qualquer dieta é essencial ter a opinião médica ou de um nutricionista para que a dieta não prejudique a saúde do indivíduo.

Texto : Tatiana Zanin (Nutricionista)