Café da manhã
- 1 fatia de pão sem glúten com azeite
- 2 fatias de queijo minas com baixa lactose da marca Fiore.
Ou como segunda opção, use uma colher de sopa de ricota, uma pera e mais um copo de chá verde, que também pode ser vermelho ou branco.
Almoço
- 3 colheres de sopa de arroz integral
- 1 concha de feijão (só o caldo)
- 1 concha de carne moída com chuchu e abobrinha
- 1 prato de folhas com palmito, brócolis cozido e pepino ao gosto temperados com azeite
Jantar
- 3 colheres de sopa de arroz com brócolis
- 1 filé de peito de frango médio grelhado
- 1 prato de palmito com folhas, pepino e brócolis cozido temperados com azeite
Regra #1: Evite carboidratos “brancos”
Evite qualquer carboidrato que seja — ou que pode ser — branco. Os alimentos seguintes são, portanto, proibidos, exceto dentro de 1.5 hs de ter terminado de malhar o treinamento de resistência por pelo menos 20 minutos de duração: pão, arroz, cereal, batatas, massa, e frituras. Se você evitar comer alimentos de cor branca, você estará seguro.
Regra #2: Comer as mesmas comidas repetidamente
As pessoas que fazem dietas que tiveram maior sucesso, independente se o objetivo é ganhar músculo ou emagrecer, comendo as mesmas comidas repetidamente. Misture e combine, criando cada refeição com uma das opções de cada um dos três grupos a seguir:
- Proteínas:
- Clara de ovos com um ovo inteiro para dar sabor
- Coxa ou peito de frango
- Carne vermelha orgânica
- Porco
- Legumes:
- Lentilhas
- Feijão preto
- Feijão
- Vegetais:
- Espinafre
- Aspargos
- Ervilhas
- Mistura de vegetais
Coma a quantidade que quiser dos alimentos acima. Mais lembre-se: mantenha simples. Escolha três ou quatro pratos e repite-os. Quase todos os restaurants pode te dar uma salada ou vegetais no lugar de batata frita ou batatas. Surpreendentemente, Eu achei comida Mexicana, trocando arroz por vegetais, por ser uma das cozinhas mais propícias para a dieta de “reduzir carboidratos”.
A maioria das pessoas que fazem dietas de “baixo” nível de carboidratos reclamam de sentir pouco energético e desanimado, não é porque esse tipo de dieta não funciona, mais porque você consume calorias insuficientes. 1/2 copo de arroz são equivalents a 300 calorias, assim como 1/2 copo de espinafre são equivalentes a calorias! Vegetais não são calóricos, então é fundamental que você adicione legumes para carga calórica.
Alguns atletas comem 6-8x por dia para quebrar calorias e evitar o ganho de gordura. Eu acho que e ridiculamente inconveniente. Eu como 4x por dia:
10am – café da manha
1pm – almoço
5pm – pequeno café da tarde
7:30-9pm – treinamento esportivo
10pm – jantar
1pm – almoço
5pm – pequeno café da tarde
7:30-9pm – treinamento esportivo
10pm – jantar
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