Receitinhas de Saladas que ajudam a emagrecer

SALADA DE CENOURA 

Ingredientes:

2 cenouras cruas ralas
1 tomate picado
1 cebola picada
12 azeitonas sem caroço picadas (pode usar picles para reduzir ainda mais as calorias)
1 colher de sopa rasa de sal
1 xícara de vinagre
1/2 xícara de zeite
Pimenta calabresa e orégano à gosto

Como fazer:

Misture primeiro todos ingredientes sólidos e depois adicione o vinagre e o azeite.
Depois de tudo bem misturado, leve à geladeira por aproximadamente 2 horas. Isso fará com que o sabor dos ingredientes se misture.

MIX DE SALADAS VERDES 

alface americana, alface crespa e alface roxa, cenoura ralada, tomate, abacate, cogumelos paris e salame italiano picadinho. Pronto! Temperar com sal e azeite de oliva

Salada light de peito de peru defumado

INGREDIENTES

• 1 maço de alface (ou rúcula)
• 2 peras
• suco de limão
• 200g de peito de peru defumado
• 1 pote (120g) de cream cheese light
• 2 colheres (chá) de azeite de oliva extra virgem
• 1 colher (chá) de aceto balsâmico (ou vinagre)
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

• Lave a alface (ou rúcula) e arrume em uma travessa
• Corte as peras em fatias finas e regue com o suco de limão
• Alterne a pêra com o peito de peru e a alface
• Coloque o cream cheese no centro do prato
• Misture o azeite, o aceto e o sal e tempere a salada